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ESCALE INDOCHINE
Restaurant traiteur cambodgien
Tradition... fusion... évasion

95 rue Rivay
92300 Levallois-Perret
Tél : 01.57.64.18.99
Amuse-bouches

Lap de boeuf
Rouleau de printemps au porc
Entrées
Soupe Yaon aux raviolis creettes et porc


Nems porc et poulet
Plats
Lap moo
(Porc , riz crostant, échalote, feuille de menthe,coriandre, salade, citronvert, citronelle)


Crevettes au curry vert
Dessert

Salade de fruits frais
exotiques et locaux
Boissons
Apéritif : 1 coupe de champagne, pour les participants au dîner
Repas : 1 bouteille de vin pour 3 personnes
Blanc : Terrasse du Larzac Bio, assemblage vermentino, chardonnay, viognier Millésime2021
Rosé : Rosé de Provence Chateau Cavalier (Vidauban, Var), Millésime 2021
Rouge : Languedoc, Terrasses du Larzac Bio, La Croix Saint Privat, cinsault, Millésime 2021
Eau gazeuse : Sanpellegrino
Cafés



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