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Ce soir

Vendredi 01 décembre 2023

 

Entrées

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Soupe Yaon aux raviolis crevettes et porc..........15 €
Au lait de coco, sauce saté, herbes aromatiques ,salade et soja,,et des cacahuètes
 
 

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Nems porc ou poulet.....................................15.00 €
Pate de riz, farce viande,  carottes, champignon noix, oignions, poivre, sel, sauce hutre, ail, vermicelle de soja

4 nems à la carte, 2 nems au menu

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Plats

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Somlar machu ktis aux fruits de mer et lait de coco...........23.00 €
( +3€ supp au menu )
Soupe cambodgienne au lait de coco, citronnelles, curcuma, galanga, combova, chamignon, mais, aubergine et ananas, servir avec du riz blanc parfumé au jasmin

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Crabe farci et riz sauté à la chair de crabe...18.00 €
Chair de crabe, crevettes, porc, vermicelle transparent, chataigne d'eau douce,  oeuf, accompagné de riz sauté à la chair de crabe

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Filet de bar au gingembre.............................................22.00 €
(+2€ supp au menu)

Filet de bar sauté avec une sauce gingembre basilic et citron vert, servi avec du riz blanc parfumé au jasmin

Dessert du jour

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Banane au tapioca................................7.00 €
Banane, tapioca, lait de coco, sésame grillé

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