Flan au taro.................................................7.00 €

 

Un gateau moelleux composé de taro, noix de coco, herbes aromatiques, servi tiède et nappé d'une sauce coco

Dessert asiato-breton.................7.00 €

 

 

Riz gluant fourré au caramel au beurre salé et gingembre, nappé d'une sauce coco

 

Boules de neige.........................7.00 €

 

 

Un dessert à découvrir, boules de riz gluant au sucre de palme, noix de coco et sauce coco......

Nom Sondaek.....................................7.00 €

 

Gâteau aux graines de soja, servi tiède avec sauce coco

Maïs au tapioca et lait de coco .........7.00 €

 

Grains de maïs frais, perles de tapioca et lait de coco

Ban Chene..................................................7.00 €

 

 

Graines de soja, sauce coco, caramel au beurre salé et gingembre frais

Banane au tapioca................................7.00 €

 

Banane, tapioca, lait de coco, sésame grillé

Gateau de riz gluant caramelisé au beurre salé.......................................................7.00 €

 

Gateau de riz gluant au caramel au beurre salé  et gingembre

 

 

Gateau d'amour.............................................7.00 €

Gateau à la graine de soja, oeuf, sauce coco

 

 

Poire pochée au gingembre...........................7.00 €

 

Poire pochée au gingembre caramélisé au beurre salé, nageant dans une sauce coco

 

 

Raviole d'ananas..............................................9.00 €

Ananas et fruits exotiques (fruits du dragon, mangue, fruits de la passion), avec une touche subtile de caramel au beurre salé comme allégorie de la Bretagne, gingembre et sauce coco

Gateau tapioca et soja....................................7.00 €

Tapioca lait de coco et graines de soja

Dessert surprise aux 7 légumes....................7.00 €

 

A vous de découvrir les 7 légumes de ce dessert mystérieux............

Flan au coco.....................................................7.00 €

 

 

Flan au taro.....................................................7.00 €

 

Gâteau moelleux au taro et herbes aromatiques

Gateau de riz gluant et flan au coco................................7.00 €

 

Gâteau moelleux au riz gluant, flan au taro et herbes aromatiques